随着人们保健意识的增强,健康的饮食观念深入人心,具有高营养价值和多种有益成分的黑青稞越发受到关注,四川阿坝州黑青稞产业日渐壮大,如何凭借乡村振兴的优势,将黑青稞产业打造成阿坝州的特色产业,已是当地热门的话题。11月6日,谛膳美品牌,深圳安慈畅美健康管理有限公司董事长安竟慈女士、若尔盖县嘎哇村书记罗翁泽南、副书记本波、纪检主任浦开于、副主任仁占等一行8人,深入四川省阿坝州若尔盖县求吉乡德翁村、下黄寨村、甲基村、麻藏村等地,就谛膳美标准化种植示范区项目进展情况进行考察调研。
在阿坝州若尔盖县求吉乡黑青稞标准化种植示范区,安竟慈女士详细了解了项目的推进落实情况后,对前期项目推进情况给予充分肯定,并对下一步工作提出要求。安竟慈女士指出,谛膳美黑青稞标准化种植示范区建设项目,通过求吉乡前期大量基础工作的积累和对接,已经成功签订了基地合作合同。深圳安慈畅美健康管理有限公司全力支持若尔盖县求吉乡黑青稞示范区项目建设,做到资金、物资、人员全部到位。
书记罗翁泽南强调,要全面支持落实建设黑青稞标准化种植示范区项目工作,全力保障项目建设进度,确保把项目建设好,将科学管理方面的先进理念、高新技术、管理方式、耕作模式应用推广在黑青稞种植上,真正发挥好谛膳美品牌在现代农业中的示范带动作用,为若尔盖县求吉乡实施“乡村振兴”战略,为粮食安全作出应有贡献。
关于黑青稞的独特营养价值书记翁泽南介绍到:作为青藏高原藏族民众的主要食物,青稞在青藏高原已有3500多年的种植历史。因气候、土壤各方面苛刻条件而特殊要求种植的黑青稞,在历史上是藏区贵族、千户、百户家的专供食品。
在现在我们很多孩子出生第一口就要吃青稞粉糌粑粉这样可以让孩子的胃口肠胃更好更健康一些,从孩子、孕妇、老人家家户户都以青稞粉为主食。黑青稞是富含Bt塔葡聚糖最高的食物,微量元素 硒、花青素、、维生素B1、维生素B6、膳食纤维等微量元素和有益成分,对促进人体消化系统功能、抗氧化、延缓衰老等方面保健作用明显,因为黑青稞是对于控制糖尿病三高人群是有很明显效果,所以深受当地蔵民的喜爱。
为感谢安竟慈女士在推动乡村振兴,若尔盖县求吉乡黑青稞标准化种植示范区建设项目基地的贡献,特地聘请安竟慈女士为当地农业形象推广大使,县委书记罗翁泽南携一众乡领导现场为安竟慈女士颁发了农业形象推广大使证书。
安竟慈女士还十分关心求吉乡人民的生活风俗情况,在县委、乡长等领导陪同下,现场考察了藏民对黑青稞原始加工的作坊,与当地藏民进行深刻的交流,体验了黑青稞的加工流程,并表示传统的工艺是藏地文化的象征,搭配上高科技的精细化管理,一定能够生产出更加适合市场化的产品。
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